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10月28日，第五屆HACCP應用與認證研討會在云南昆明閉幕。在為期兩天的會議上，來自全國質(zhì)檢系統(tǒng)、食品安全企業(yè)、研究機構(gòu)、認證機構(gòu)的100余位代表呼吁全國質(zhì)檢系統(tǒng)及食品生產(chǎn)企業(yè)利用HACCP體系，控制食品安全。
據(jù)國家認證認可監(jiān)督管理委員會注冊處有關(guān)負責人介紹，2006年1月，中國國家認監(jiān)委代表中國申報的APEC成員之間的HACCP國際合作研究項目在獲得APEC標準一致化委員會批準后開始實施，為期3年。其主要研究內(nèi)容是對APEC成員現(xiàn)行的HACCP認證標準進行評估，建立統(tǒng)一的互認評價標準，以實現(xiàn)APEC成
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